7cr17與40cr13區別是什么材料？(4cr菜刀好磨嗎？)
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導讀目錄：
7cr17與40cr13區別是什么材料？
7cr17和40cr13是不銹鋼材料，主要是碳含量和鉻含量的差異，7cr17是含鉻不銹鋼，是老標準鋼號，碳含量0.7％。
鉻含量為17%，高于40%cr13.硬度高，強度高，主要用于具和刀具，40cr13是新標準鋼號。
馬氏體金相組織碳含量為0.4%，含鉻量為13%，為不銹鐵。
4cr菜刀好磨嗎？
4cr13菜刀用不快就可以磨，一把菜刀好磨不好磨，就是材料硬度有關，高碳含量的菜刀太硬，磨起來費力。
磨刀師傅用鏟刀把刀口鏟薄，再磨一次，4cr13鉻不銹鋼含碳量為0.4%的材料比較硬，但是比高碳含量的材料低很多。
磨刀可以用磨刀加快。
4cr13與3cr13有什么區別？
4cr13不銹鋼比3cr13不銹鋼含碳量高，4cr13不銹鋼為含鉻不銹鋼，含鉻量13%，防腐防銹性能一般，鐵素體金相組織。
使用后會生銹，碳含量為0.4%，硬度高，碳含量高于3cr13，材質也比3cr硬，是加工五金工具、刀具材料。
3cr13也是鉻不銹鋼，含鉻13%，含碳0.3％。
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